Von süß bis salzig
Ziel und Inhalt:
In dieser Woche lernen wir gemeinsam, wie man einen Teig vorbereitet, richtig knetet, formt und backt. Auf dem Programm stehen z.B. Nussschnecken aus Hefeteig, das Schwingen und Backen von Laugenbrezen, eine selbstgemachte Pizza. Zum Abschluss der Woche stellen wir noch einen Buchweizenteig her. Aus diesem kreieren wir ein tolles, länger haltbares Schaustück, welches als Erinnerung mit nach Hause genommen werden kann.
Mädchen und Buben von 11 bis 14 Jahren
8 - 8
Vormittagsjause und Trinkflasche, saubere rutschfeste Schuhe (Turnschuhe) für die Küche, Schürze, Kopfbedeckung, einen Behälter zum Mitnehmen der Backwaren.
140,00 € mit Mittagessen und Material
126,00 € mit Euregio-Family-Pass
112,00 € mit Geschwisterermäßigung
Euregio-Family-Pass-Ermäßigung und Geschwisterermäßigung sind nicht kumulierbar.
Noemi Wohlgemuth, Kaltern. Fachlehrerin am Berufsbildungszentrum Emma Hellenstaine
Bildungshaus Jukas in Zusammenarbeit mit dem Berufsbildungszentrum Emma Hellenstainer
